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La empresa Aguas de Córdoba (Emproacsa), reparó el pasado 18 de mayo la arteria general de abastecimiento de agua en alta de Fuente Alhama, en el término municipal de Castro del Río, afectada por una rotura, debido a las fuertes lluvias del invierno pasado y de la primavera.
La Asociación de la Prensa de Córdoba (Asprencor) ha presentado su Anuario Informativo 2012, que este año cumple su vigésimo novena edición y en el que, a lo largo de 112 páginas, se hace un amplio relato cronológico de lo sucedido en la provincia de Córdoba durante el pasado año, acompañado de un rico despliegue gráfico en el que destacan aquellos acontecimientos que marcaron los hitos de 2012.
El alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, ha destacado que en la empresa municipal de suelo Procórdoba no habrá despidos de empleados después de que este lunes se prevé la celebración de un consejo de administración en el que se aprobará el inicio del proceso de disolución de esta entidad, que, a su juicio, "lo que ha sido un mal durante mucho tiempo es que haya existido Procórdoba, porque a lo largo de este tiempo las obras que ha ejecutado deberían haberse hecho en otro sitio y la deuda que ha generado no se hubiera producido".
La vicesecretaria de Política Municipal del PP de Córdoba, Pilar Gracia, ha calificado como "chapuza del PSOE" la situación que rodea al proyectado Parque Agroalimentario de Aguilar de la Frontera (Córdoba), puesto que, en su opinión, "el PSOE carece de responsabilidad política, ya que lo único que hace es tomarle el pelo a los vecinos de Aguilar y del resto de la comarca de la Campiña Sur".
El director general de Industrias Creativas y del Libro de la Junta de Andalucía, David Luque, ha afirmado este jueves, en la inauguración del v V Encuentro de Bibliotecarios de Bibliotecas Públicas de Córdoba, que "las bibliotecas están siendo el centro vertebrador de los municipios desde los puntos de vista social y cultural en estos tiempos de crisis".
El alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, confía en que no se produzcan daños en el alumbrado de la Feria de Nuestra Señora de la Salud de la capital cordobesa, que empieza esta noche, tras el sabotaje, por el que de momento no hay detenidos, que ha sufrido la instalación eléctrica y que está "bastante chequeada".
El alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, ha avisado este viernes que el proyecto del Centro de Convenciones y Exposiciones en el Parque Joyero de la capital "no tiene ni una sola fisura jurídica donde el PSOE pueda buscar un hueco para hacer daño a la ciudad y perjudicar" en caso de recurrir a la vía contencioso administrativa, algo que dice que intuía en "este proceder", al tiempo que lamenta que "su técnica será dilatoria y su objetivo será que el proyecto se termine lo más tarde posible y se encarezca más si cabe".
El atropello mortal de este viernes en la pedanía de La Guijarrosa, perteneciente a la localidad cordobesa de Santaella, se ha registrado de modo "involuntario", después de que el anciano de 86 años fallecido cruzaba por detrás de una furgoneta de reparto de alimentos y bebidas y ésta ha dado marcha atrás sin que su conductor viera al hombre, que padecía sordera y "no ha escuchado la furgoneta".
El Consejo de Administración de CajaSur Banco ha aprobado hoy el nombramiento del ejecutivo bancario cordobés Miguel Ángel Cabello como nuevo presidente de la entidad financiera cordobesa, en sustitución de José Carlos Pla, que ha estado al frente de la misma durante más de dos años y medio.
El alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, ha mantenido este viernes un encuentro con el presidente del Grupo Kutxabank, Mario Fernández; el hasta ahora presidente de CajaSur, Carlos Pla, y Miguel Ángel Cabello, que en esta misma jornada será nombrado su sucesor.
Incrementar la concienciación de la Dieta Mediterránea y potenciarla como un estilo de vida en los países participantes, de forma que contribuya a su desarrollo económico, estabilidad y solidaridad entre los estados es el objetivo del Proyecto MedDiet, presentado en Roma, y del que tomarán parte los máximos representantes RECOMED, la Red Mediterránea de Ciudades del Aceite de Oliva.
Un hombre, de 86 años de edad y cuya identidad no ha trascendido hasta el momento, ha fallecido este viernes como consecuencia de un atropello por un automóvil en una avenida de la pedanía de La Guijarrosa, perteneciente a la localidad cordobesa de Santaella.
Los estudiantes que vayan a cursar sus estudios en la Universidad Loyola Andalucía el próximo curso tienen a su disposición una amplia línea de ayudas y becas, así como de créditos y préstamos según los acuerdos que tiene suscritos la institución con diversas entidades financieras, como Banco Santander, La Caixa y Unicaja.
Cristian García atendió a los medios en sala de prensa al finalizar la sesión de entrenamiento y mostró la buena acogida que ha tenido en el vestuario el respaldo del Presidente hacia Esnáider: “recibimos bien la noticia de la continuidad de Esnáider porque sentaron así las bases de la próxima temporada. El entrenador llegó en una situación complicada y nos ha costado mantener una buena línea
H.L.C., el marido de María Rey Redondo, de 51 años, a la que supuestamente ha matado este jueves en la barriada periférica de Alcolea, en Córdoba capital, ha ingresado en el Módulo Penitenciario del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, tras haber decretado prisión incondicional para el presunto homicida el Juzgado de Violencia de Género.
Anonimo comentó: el voluntariado es la mejor forma para acabar con el problema de paro en nuestro país
Anonimo comentó: Tan preocupado esta por esto, que no ha podido dedicarle un minuto a la creación de los puestos de trabajo que prometía
Anonimo comentó: Ya killo, y pork entonce entan tos en cordoba tan gordo! ja ja ja
Anonimo comentó: Bueno, este diario tampoco da para mucho... Este tipo de contenido no lo veréis en El País o en el ABC. Aquí te puedes vestir de papa Noel y decir que vendes coca y lo publican con "gracias"
Anonimo comentó: Cuidado, porque ese edificio sólo aguanta 500 Kg por m/2, en lugar de los 1.500 Kg. por m/2 que debería. Que le pregunten al Cura Castillejo. CUIDADO.
Anonimo comentó: Tendrán cara estos del PP..cuando salen... con las veces que se les ha pedido ayuda, no salvéis bancos y ayudar a esta empresa andaluza y española y no aprovechemos estas desgracias para la imagen politica. ah haber si habla en alcalde de Cordoba de una ves bien de esta empresa y la apoya
Anonimo comentó: Que forma más descarada de publicitarse usando como gancho la noticia sobre un presunto alimento saludable. Si lo que quieren es tomarnos el pelo no lo han conseguido, y desde luego que mi dinero tampoco lo tomarán con estas estratagemas comerciales que insultan la inteligencia del consumidor....
Anonimo comentó: En el ranking de la OMS España se encuentra en la posición nº 80, así que no entiendo que ésta gente promulgue el sensacionalismo de "España uno de los países más obesos del mundo" para intentar hacer caja vendiendo sus cirugías. IOB sois unos...
Anonimo comentó: Vaya noticia mala, que se paguen la publicidad esos listillos que pretenden vender Balones a los gorditos a espaldas del salmorejo cordobés, tienen getas!!
Anonimo comentó: Realizan torpemente los despidos y les va a "salir más caro el collar que el perro", aunque cierto es, que el pueblo de Córdoba efectivamente no es tonto del tó y sabe como la dedocracia hace estragos en todos estos puestos municipales, colocados por los anteriores políticos y gerentes de turno.
Anonimo comentó: A estas alturas, el toreo es una vergüenza.
Anonimo comentó: Señores periodistas, se echa en falta la opinión de Tejada. ¿Se han molestado en preguntarle? Sería de agradecer que hicieran su oficio, pero no parecen que tengan muy claro en qué consiste.
Anonimo comentó: Que con gestiones como la de despedir a quien les decía la verdad Y A LA CARA, sumían cada día más en la ruina a la empresa.
Y ahora yo me pregunto ¿Será que hay quien empieza a respetar lo que CTA dice y su repercusión? Supongo que tendrá que responder de ese dinero quien ordenó el...
Anonimo comentó: Que desde la Presidencia de la Junta de Andalucia no se haya concedido una sola reunión con la plantilla, a pesar de haber estado concentrados en la puerta del Palacio de San Telmo, y la actual Vicepresidencia tampoco se ha dignado a recibir a trabajadores.
Que desde UGT e Independientes hayan...
Anonimo comentó: Cuando el Sr. Durán intentaba convencer a los trabajadores despedidos de que todo lo que se estaba haciendo en la empresa (desde la vinculación que todos sabemos de su partido con los tres últimos administradores y secuaces)era para el bien de los trabajadores, pero todavía están esperando los...
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Córdoba acoge el I Campeonato Andaluz de Cocineros, cuyo ganador representará a Andalucía en el campeonato nacional
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Los participantes deberán aportar los productos específicos para la realización de sus recetas (aromatizantes, especias, verduras, etcétera). Todos ellos deberán ser cocinados en el campeonato, siendo descalificado aquel participante que aporte algún producto precocinado. Córdoba acogerá en marzo el I Campeonato Andaluz de Cocineros, a celebrar en el marco del I Congreso Andaluz de Hostelería y Cultura, siendo el único certamen a nivel andaluz que dará acceso al ganador al prestigioso Campeonato de España de Cocineros, que cumple su XIII edición y que es paso previo para el Campeonato Mundial de Cocina, Bocuse d´Or 2013.
Según la información facilitada a Europa Press por la organización del campeonato, que corresponde a la patronal cordobesa de hostelería, Hostecor, lo más destacable de este certamen, además de los 1.000 euros y el trofeo que se llevará el ganador, es que la organización se hará cargo de su inscripción en el campeonato nacional, que está valorada en 7.500 euros. Es decir, el ganador participara en representación de Andalucía en el Campeonato de España de Cocineros 2011, que se celebrara en abril en Madrid.
El I Campeonato Andaluz de Cocineros 2011, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Córdoba, es un concurso de cocina autonómico abierto cocineros profesionales, con 23 años cumplidos antes del día 27 de enero de 2013, debiendo ser de nacionalidad española y residentes en Andalucía.
Quienes quieran inscribirse, con fecha tope del 13 de febrero de 2011, además de la ficha oficial, deberá remitir su curriculum y una receta detallada del plato que presenta para concurso, indicando correctamente ingredientes, preparación, tiempo y presentación. La organización, una vez cerrado el plazo de inscripción, en un corto plazo de tiempo seleccionara los 12 participantes que tomarán parte en el certamen andaluz, que habrán de abonar 600 euros cada uno por su inscripción.
RABO DE TORO
El tema del campeonato será la elaboración de seis raciones de rabo de toro, con guarniciones que incluyan Pedro Ximénez y aceite de oliva para cada ración. Estos platos se elaborarán en un estilo libre y todos los candidatos deberán aportar sus ingredientes específicos.
El rabo de toro que se emplee durante la final es un ingrediente obligatorio y será aportado por la organización. El candidato que no respete esta norma y use sus propios productos será descalificado. El plato será servido tres horas después del comienzo de cada concursante.
La presentación de los platos del concurso prevé que cinco raciones se presentarán en un plato blanco, aportado por la organización, para que sean probados por el jurado, que estará compuesto por cinco personas de prestigio dentro del mundo de la hostelería o de la cultura española. La sexta ración se presentará de igual modo para la foto oficial.
Todos los platos y guarniciones deberán ser ratificados por el Comité de Supervisión de Cocina. La calificación se establecerá sobre un total de 30 puntos, 20 de los cuales servirán para valorar la degustación, cinco para la presentación y cinco para la originalidad.
Todos los candidatos obtendrán puntos por higiene y limpieza en sus puestos de trabajo. Esta valoración la hará el Comité de Supervisión de Cocina y será definitiva en caso de empate. Los premios se darán en base al número total de puntos obtenidos por los candidatos.
PRUEBAS Y MATERIAL
Los puestos de trabajo y el orden de participación serán objeto de sorteo previo. Las pruebas se harán en dos tandas de seis participantes, las de por la mañana darán comienzo a las 10,00 horas y las de la tarde darán comienzo a las 15,00 horas, y los concursantes empezarán en intervalos de diez minutos, tanto por la mañana como por la tarde. El primero habrá de entregar su plato tres horas después del comienzo del campeonato y el resto de los participantes hará lo mismo en intervalos de diez minutos.
El campeonato se desarrollará en un área especialmente preparada al efecto en El Palacio de Congresos de Córdoba. Se instalarán seis puestos de trabajo, cada uno provisto con una cocina eléctrica, un horno eléctrico (por cada dos puestos) un refrigerador (por cada dos puestos), un fregadero con agua corriente (por cada seis puestos) y una mesa de trabajo.
Los cocineros tendrán que aportar sus propios utensilios (cuchillos, batidora, tabla de trinchar, cacerolas, sartenes, planchas, etcétera). Debe informarse con anterioridad sobre cualquier maquinaria que se pretenda usar por los concursantes, para su aprobación y para tenerla en cuenta a la hora del consumo eléctrico y el espacio necesario, pudiendo ser denegada la utilización de dicha maquinaria por parte de la organización.
Tras la prueba, los puestos de trabajo serán inspeccionados, el equipo será devuelto y se hará inventario. El puesto de trabajo y el material aportado por la organización se dejarán limpios. Los candidatos no podrán abandonar su puesto de trabajo antes de la inspección de un miembro de la Organización.
PRODUCTOS Y RECETAS
Los participantes deberán aportar los productos específicos para la realización de sus recetas (aromatizantes, especias, verduras, etcétera). Todos ellos deberán ser cocinados en el campeonato, siendo descalificado aquel participante que aporte algún producto precocinado.
Después de la elección definitiva de los participantes se enviarán las marcas de uso obligatorio, en caso de que las hubiera, para la elaboración de los platos y guarniciones, en base a posibles acuerdos con patrocinadores.
Cada participante deberá enviar a la organización, antes del 13 de febrero, la receta detallada del plato que presenta para concurso, indicando correctamente los ingredientes, la forma de preparación, el tiempo requerido para su elaboración y la presentación final que tendrá. Una vez entregada la receta, no podrá realizarse ninguna variación, de tal forma que el jurado valorará si el plato degustado se ajusta a lo descrito en la receta. El participante cede, por el hecho de concursar, los derechos de sus recetas a la organización.
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