Un estudio de la UCO prueba los efectos antioxidantes y quimiopreventivos de la Coca Cola

Un estudio de la Universidad de Córdoba (UCO), publicado en ´Toxicology Letters´, ha demostrado en el laboratorio que la Coca Cola incrementa el tiempo de vida en organismos modelo e inhibe el crecimiento de células tumorales, es decir, prueba que el popular refresco tiene efectos antioxidantes y quimiopreventivos.

Profesionales del Reina Sofía participan en tres expediciones de ayuda sanitaria en Nicaragua y Guatemala

Profesionales del Reina Sofía participan en tres expediciones de ayuda sanitaria en Nicaragua y Guatemala

Tres profesionales del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba han participado recientemente en expediciones de ayuda humanitaria en Centromérica, lo que ha permitido atender patologías limitantes y con una alta incidencia en poblaciones de Nicaragua y de Guatemala.

El IAM atiende durante 2013 un total de 70 casos de discriminación laboral por razón de género en Córdoba

El Instituto Andaluz de la Mujer (IAM) ha atendido en 2013 un total de 70 casos de discriminación laboral por razón de género en la provincia de Córdoba. Así lo ha puesto este jueves de manifiesto la coordinadora provincial del IAM en Córdoba, Mercedes Bermúdez, al inaugurar unas jornadas provinciales sobre el Servicio de Defensa Legal para la Mujer.

Nieto cree que los datos "deberían hacer pensar" si Díaz debiera presentarse a la reelección

El presidente del PP cordobés y alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, considera que los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) conocidos en esta jornada "deberían hacer pensar" si la presidenta de la Junta, Susana Díaz, debiera presentarse a la reelección "porque lo que es un drama es Andalucía", con 18.800 personas más en el paro en el tercer trimestre frente a la caída récord de 195.200 personas en el conjunto de España.

Cortés dice sobre la Ronda Norte que la colaboración público-privada "es un expolio de las arcas públicas"

La consejera de Fomento y Vivienda de la Junta de Andalucía, Elena Cortés, ha afirmado este jueves en el Parlamento andaluz, a preguntas del PP sobre la Ronda Norte de Córdoba, que "la colaboración público-privada no es una colaboración, es un expolio de las arcas públicas".

Nieto destaca que el juzgado haya rechazado el recurso del PSOE contra el Centro de Convenciones

Nieto destaca que el juzgado haya rechazado el recurso del PSOE contra el Centro de Convenciones

El alcalde de Córdoba, José Antonio Nieto, ha destacado este jueves que el Juzgado de lo Contencioso Administrativo haya desestimado el recurso judicial que planteó el PSOE contra el proyecto impulsado por el gobierno local para remodelar el pabellón del Parque Joyero en Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones (CEFC), de manera que el proyecto es "absolutamente legal".

El ascenso del Córdoba CF a Primera División podría generar un impacto económico de hasta 72 millones

El ascenso del Córdoba CF a Primera División podría generar un impacto económico de hasta 72 millones

El ascenso del Córdoba CF podría generar un impacto económico de entre 61,05 y 72,16 millones de euros, según se concluye en un informe elaborado por el Departamento de Economía de la Universidad Loyola Andalucía que dirige el profesor Manuel Alejandro Cardenete.

De Llera resalta que la construcción de la Ciudad de la Justicia supondrá la creación de 550 puestos de trabajo

La construcción de la Ciudad de la Justicia de Córdoba supondrá la creación de unos 550 puestos de trabajo, entre directos e indirectos, según ha resaltado este jueves en el Parlamento andaluz el consejero de Justicia e Interior de la Junta de Andalucía, Emilio de Llera, quien ha mostrado su satisfacción por el comienzo de las obras de este proyecto.

La Diputación repara la carretera C0-6223 que transcurre por la estación de tren de Campo Real en Puente Genil

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El portavoz del Gobierno y delegado de Infraestructuras y Cooperación Municipal de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, ha visita el inicio de obra de la carretera CO-6223 ‘De A-318 (Puente Genil) a A-3131 por la estación de ferrocarril de Campo Real’, una actuación cuyo presupuesto asciende a 698.537 euros.

El PSOE de Córdoba asegura que los datos prueban que los datos turísticos son solo estacionales

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El PSOE de Córdoba se ha mostrado convencido este jueves de que la Encuesta de Población Activa (EPA) del tercer trimestre del año pone de manifiesto que los buenos datos turísticos son "solo estacionales" y prueba de ello es "la mala noticia de que 9.100 cordobeses más que el trimestre anterior se encuentren sin empleo", lo que sitúa a la provincia con una tasa de paro del 35,73% y con 132.300 personas desempleadas.

La Junta refuerza limpieza y vigilancia en Los Villares para la celebración este viernes de San Rafael

La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía ha reforzado las labores de mantenimiento del Parque Periurbano de Los Villares, en el término municipal de Córdoba, y ha establecido un dispositivo especial de limpieza, control y vigilancia para la celebración este viernes de San Rafael, que se prolongará durante los días siguientes.

El entorno de la Torre de la Calahorra acoge este viernes el estreno de ´Canción de San Rafael´

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El teniente alcalde de Cultura del Ayuntamiento de Córdoba, Juan Miguel Moreno Calderón, ha informado este jueves de que dentro de las iniciativas que el Consistorio lleva a cabo en el marco del ´Plan Urban Sur´ en materia de dinamización cultural, este viernes a las 13,00 horas tendrá lugar junto a la Torre de la Calahorra un concierto del Coro de Ópera de Córdoba en el que se estrenará ´Canción de San Rafael´.

El Ayuntamiento renueva la pintura de las señales de colegios, avenidas y aparcamientos por 400.000 euros

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La teniente de alcalde delegada de Movilidad, Accesibilidad y Transportes del Ayuntamiento de Córdoba, Ana Tamayo, ha informado este jueves sobre las actuaciones de señalización que realiza "por primera vez" el Consistorio "de manera planificada" con un contrato plurianual, de 400.000 euros, para renovar la pintura de las señales horizontales cercanas a los colegios; las avenidas, con los pasos de peatones, carriles bus y zonas para motos, y los distintos tipos de aparcamientos.

Bomberos y voluntarios participan en un curso de prevención y extinción de incendios en Priego de Córdoba

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Efectivos del Consorcio Provincial de Prevención y Extinción de Incendios de la Diputación de Córdoba y de los ayuntamientos de la provincia adheridos al Plan de Formación participan en el curso ‘Prevención y extinción de incendios desde el enfoque de la participación social’, que se desarrollará desde hoy hasta el próximo día 26 de octubre.

Más de 50 empresas del ámbito educativo, deportivo y de ocio se darán cita en ‘Sigo Creciendo’, una feria para toda la familia

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Alrededor de 50 empresas relacionadas con la educación de niños y jóvenes, con la práctica deportiva, la salud y el ocio se darán cita del 31 de octubre al 2 de noviembre en la primera edición de Sigo Creciendo, feria impulsada por el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico que se celebrará en el pabellón de la explanada de la institución provincial.

Actualizado el 24/10/2014 a las 00:29
 
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El director general de la FAO abrirá en Córdoba en diciembre el seminario internacional ´Cultivos para el siglo XXI´
20/11/2012 (11:35)
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Las especies olvidadas e infrautilizadas constituyen una reserva clave para asegurar el desarrollo agrícola y rural y desempeñan un papel crucial en la lucha contra el hambre. Con esta idea como base, Córdoba acogerá el próximo diciembre el seminario internacional ´Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI´, que será inaugurado por director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva.

Las especies olvidadas e infrautilizadas constituyen una reserva clave para asegurar el desarrollo agrícola y rural y desempeñan un papel crucial en la lucha contra el hambre. Con esta idea como base, Córdoba acogerá el próximo diciembre el seminario internacional ´Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI´, que será inaugurado por director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano da Silva.
En dicho seminario, según ha informado la FAO, un destacado panel de expertos internacionales analizará el papel crucial que tienen los cultivos infrautilizados para la seguridad alimentaria mundial, la diversificación de la dieta humana, la mitigación de la volatilidad de los precios de los alimentos, la generación de ingresos de las comunidades rurales, su potencial en la adaptación de la agricultura a los cambios climáticos y su creciente importancia gastronómica.
Precisamente, Da Silva pronunciará el discurso inaugural del seminario sobre la situación actual y las tendencias de futuro de las especies olvidadas e infrautilizadas. Posteriormente, tras la presentación del documento de trabajo del seminario, por parte del director general de Biodiversity International, Emile Frison, será el turno para el Relator Especial de Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, quien impartirá una ponencia sobre los cultivos infrautilizados y la seguridad alimentaria.
Según la FAO, aproxidamente 30.000 especies han sido utilizadas en la historia de la humanidad para satisfacer las necesidades humanas básicas, como alimentación, ropa, fibra, medicinas, materiales de construcción y combustible. Sin embargo, actualmente, sólo cuatro especies (trigo, arroz, maíz y patata) representan más del 60% de la contribución calórica a la dieta humana.
A este respecto, el doctor ingeniero agrónomo y presidente del comité organizador del seminario, José Esquinas, esta reducción en el número de cultivos utilizados en la agricultura mundial "ha sido en parte el resultado de una serie de encuentros y desencuentros entre civilizaciones, que a menudo han llevado a la imposición cultural de ciertas especies, un fenómeno que algunos definen como colonización nutritiva". Además, según Esquinas, la mayoría de estos cultivos tradicionales "han sido olvidados por los programas de investigación o de mejoramiento genético, dejando de lado un gran potencial para aumentar su rendimiento y contribuir a la alimentación mundial".
Sin embargo, como pretende destacar este encuentro, muchas especies infrautilizadas aún no se han perdido y representan la base de los sistemas locales de alimentación de muchas regiones del mundo. Además, en general estos cultivos están adaptados a las condiciones agroecológicas específicas en las que todavía persisten y mantienen un fuerte vínculo con los medios de vida de las comunidades que los utilizan.
En este sentido y en el marco de la declaración de Naciones Unidas de 2013 como Año Internacional de la Quinua, la cita incluye una sesión en la que dos renombrados cocineros debatirán en el seminario sobre el uso de la quinua y de otros cultivos infrautilizados en la gastronomía actual.
Por otro lado, desde la FAO se recuerda que los impredecibles y acelerados cambios ambientales aumentan la interdependencia de los países en cuanto a los cultivos y recursos genéticos. Esto ofrece muchas oportunidades a los cultivos infrautilizados, ya que es previsible que en ciertos países los cambios climáticos alteren la agroecología y en consecuencia la producción de cultivos alimenticios importantes, que deberán ser reemplazados por otros más adaptados a las nuevas condiciones. El seminario también abordará esta cuestión.
El seminario internacional ´Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI´ es una iniciativa de la Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza (Cehap) de la Universidad de Córdoba (UCO), organizada conjuntamente con la FAO, el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (IFAD), el Tratado Internacional de Recursos Fitogenéticos para la Agricultura y la Alimentación, Bioversity International, el centro de investigación ´Crops for the Future´, el movimiento Slow Food International, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), el Ministerio de Economía y Competitividad, el Instituto Nacional de Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), la Real Academia Española de Gastronomía, el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (CeiA3), el Consultative Group on International Agricultural Research (Cgiar), y la Diputación y el Ayuntamiento de Córdoba.
Las instituciones organizadoras redactarán un documento de conclusiones y recomendaciones que recogerá las ideas más importantes surgidas del seminario y que previsiblemente tomará la forma de Declaración.

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