CULTURA – Gastronomía
El Córdoba Califato Gourmet celebra la cena a seis manos
26/09/2016 (17:12)
La tercera edición del Córdoba Califato Gourmet, evento gastronómico que se desarrolla hasta este martes en la capital cordobesa con la participación de nueve de los chefs más reconocidos del panorama nacional, que suman en conjunto once estrellas Michelin y 20 soles Repsol, celebra la noche de este lunes la cena a seis manos –´Slow Dinner´–.
CULTURA – Gastronomía
El Mercado Victoria participa en Eutopía a través de cuatro talleres culinarios
20/09/2016 (16:45)
El delegado de Juventud y Deportes de la Diputación de Córdoba, Martín Torralbo, el coordinador provincial del Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ), Alberto Mayoral, el director del IAJ, Francisco Pizarro, y el gerente del Mercado Victoria, Paco Mulero, han inaugurado este martes el primero de los cuatro talleres culinarios que van a tener lugar en el Mercado Victoria, en el marco de la undécima edición del Festival de Creación Joven Eutopía.
CULTURA – Gastronomía
Siete restaurantes cordobeses ofrecerán platos especiales durante ´La Noche Europea de los Investigadores´
30/08/2016 (17:17)
Los restaurantes El Barón, El Otro, Bodegas Mezquita, Arbequina en el Hotel Hospes, Puerta Sevilla, Posada del Caballo Andaluz y Taberna La Viuda ofrecerán un menú especial durante todo el día 30 de septiembre, coincidiendo con ´La Noche Europea de los Investigadores´ en Córdoba, evento promovido por la Comisión Europea (CE) y coordinado en Andalucía por la Fundación Descubre.
CULTURA – Gastronomía
San Rafael Motor se convertirá este jueves en restaurante con estrella Michelin
04/07/2016 (18:17)
San Rafael Motor, concesionario oficial de BMW y MINI para Córdoba y provincia, acoge este jueves la presentación del vehículo oficial de la III Edición de Califato Gourmet, que se desarrollará en la capital cordobesa del 25 al 27 de septiembre.
CULTURA – Gastronomía
La Diputación acoge la primera guía dedicada a los vinagres, ´Vinavin 2015´
30/06/2016 (20:10)
El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha acogido este jueves el acto de presentación de la Guía de Vinagres ´Vinavin 2015´, recopilación que presenta a los 67 participantes en el I Concurso Internacional de Vinagres Vinavin, Premio Especial Diputación de Córdoba.
CULTURA – Gastronomía
Una empresa cordobesa desarrolla los primeros farmacéuticos con certificación ´Halal´ en Europa
24/06/2016 (17:03)
La empresa ´HalaLifeHealthProducts´, ubicada en el Parque Científico Tecnológico de Córdoba, Rabanales 21, es la primera empresa en Europa que ha desarrollado y comercializado productos de venta en farmacias con certificación ´Halal´.
CULTURA – Gastronomía
Investigadores de la UCO estandarizan la receta del salmorejo para lograr reconocimiento de calidad
21/06/2016 (17:30)
Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) trata de estandarizar la receta del salmorejo, plato cordobés por antonomasia, con el fin de obtener una versión homogénea y lograr, de este modo, un reconocimiento en forma de alguna marca de calidad.
CULTURA – Gastronomía
El I Maridaje entre vino y marisco une Montemayor y Castro del Río
11/06/2016 (22:52)
La céntrica Plaza de la Constitución de Montemayor (Córdoba) está sirviendo de escenario para la celebración del I Maridaje entre vino y marisco, que aúna los productos estrella de dos localidades, la anfitriona, Montemayor, y el también municipio cordobés de Castro del Río.
CULTURA – Gastronomía
Más de 500 vinos de España y Portugal en el XXII Concurso ´Premios Mezquita´
10/06/2016 (16:46)
La delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba y vicepresidenta del Patronato Provincial, Carmen Gómez; el primer teniente de alcalde y concejal de Turismo del Ayuntamiento de Córdoba, Pedro García; y el presidente del Aula del Vino, Manuel López Alejandre; y la directora del Concurso de Vinos ´Premios Mezquita´, Concha Torrecilla, han informado este viernes sobre la próxima edición de dicho concurso, que contará con la participación de más de 500 vinos de España y Portugal.
CULTURA – Gastronomía
Villafranca celebra la V edición de su ´Ruta de la Tapa´
09/06/2016 (14:14)
El municipio de cordobés de Villafranca celebrará el próximo sábado y domingo su ´V Ruta de la Tapa´, iniciativa que contará en esta edición con la participación de un total de ocho bares y restaurantes de la localidad.
CULTURA – Gastronomía
Agroalimentación y tecnología se unen en ´AgriFood Startup+Tech´
09/06/2016 (01:55)
La tradición agroalimentaria y la última tecnología se unirán en Córdoba este jueves con la primera edición ´AgriFood Startup+Tech: innovando desde el campo hasta la mesa´, una jornada enfocada a la innovación en el sector de la alimentación que pretende convertirse en referencia en España.
CULTURA – Gastronomía
Premios a la ´Excelencia Agroalimentaria San Isidro´
08/06/2016 (14:35)
El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha acogido este miércoles la entrega de premios a la ´Excelencia Agroalimentaria San Isidro 2016´, iniciativa promovida por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Andalucía, con la que se ha reconocido la labor de las denominaciones de origen (DO) de la provincia.