Ressalta aplica una tcnica innovadora para un diagnstico certero del cncer de prstata

Ressalta aplica una tcnica innovadora para un diagnstico certero del cncer de prstata

Ressalta, empresa de diagnstico por imagen del grupo andaluz Health Time en el Hospital Cruz Roja de Crdoba, ha puesto en funcionamiento el primer equipo en Espaa de Resonancia Magntica y Ecografa de fusin especfica para la prstata (Uronav-de Philips) con el que el radilogo puede obtener una imagen clara de la lesin sospechosa de malignidad y que se necesita analizar mediante biopsia, para determinar si un paciente sufre cncer de prstata o no.

El Ayuntamiento formar a 225 alumnos con el proyecto Emple@TIC para el Centro Urban TIC Sneca

El Ayuntamiento formar a 225 alumnos con el proyecto [email protected] para el Centro Urban TIC Sneca

El Ayuntamiento de Crdoba, a travs del Instituto Municipal de Desarrollo Econmico y Empleo (Imdeec), formar a un total de 225 alumnos mediante el proyecto piloto [email protected], diseado para el Centro Urban TIC Sneca y que arranca este martes con diez acciones formativas de carcter gratuito, segn ha informado este lunes la concejal de Fomento del Desarrollo Econmico y presidenta del Imdeec, Carmen Gonzlez (PSOE).

El Crdoba Califato Gourmet celebra la cena a seis manos

La tercera edicin del Crdoba Califato Gourmet, evento gastronmico que se desarrolla hasta este martes en la capital cordobesa con la participacin de nueve de los chefs ms reconocidos del panorama nacional, que suman en conjunto once estrellas Michelin y 20 soles Repsol, celebra la noche de este lunes la cena a seis manos --Slow Dinner--.

El profesor de la UCO Elas Fereres presidir las academias de ingeniera mundiales

El profesor de la UCO Elas Fereres presidir las academias de ingeniera mundiales

El catedrtico de Produccin Vegetal de la Universidad de Crdoba (UCO) y profesor de la Escuela Tcnica Superior de Ingeniera Agronmica y de Montes, Elas Fereres, asumir el prximo 1 de enero la presidencia del comit internacional de academias de ingeniera y tecnologa.

La Orquesta de Crdoba repartir 5.000 billetes informativos para acercar los conciertos a los jvenes

Durante los prximos das, la Orquesta de Crdoba repartir 5.000 billetes informativos entre los alumnos de la Universidad de Crdoba (UCO), de los conservatorios Superior y Profesional de la ciudad y los poseedores del Carn Joven Europeo, para promocionar un ciclo de seis conciertos a los que, por ese precio, pueden acceder los estudiantes acreditados en cualquiera de esos colectivos.

Andaluca Emprende cede a Biodiverxa una nave en Santaella para sus productos hortofrutculas

Andaluca Emprende cede a Biodiverxa una nave en Santaella para sus productos hortofrutculas

El Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Santaella (Crdoba) ha acogido la firma del contrato de alojamiento empresarial entre Andaluca Emprende Fundacin Pblica Andaluza y la chef Miriam Czar, a la que se le cede por espacio de tres aos una nave empresarial, situada en el polgono industrial El Cauelo de la localidad, y se le ofrece tutorizacin permanente para el desarrollo de su proyecto empresarial Biodiverxa.

El gobierno local asegura que abrir el debate sobre la tasa turstica

El gobierno local asegura que abrir el debate sobre la tasa turstica

El primer teniente de alcalde y delegado de Turismo del Ayuntamiento de Crdoba, Pedro Garca (IU), ha asegurado este lunes que en la capital cordobesa se va a abrir "el debate" sobre la implantacin o no de la tasa turstica, cuyo debate "no tiene marcha atrs", puesto que "tarde o temprano se tiene que dar", aunque "otra cosa es la decisin final que se tome", al tiempo que ha subrayado que su implantacin depende de la Junta de Andaluca.

La Diputacin proyecta un vdeo de Acodace para concienciar sobre la importancia del voluntariado

La Diputacin proyecta un vdeo de Acodace para concienciar sobre la importancia del voluntariado

La Asociacin Cordobesa de Dao Cerebral (Acodace) ha presentado este lunes en la Diputacin provincial, con motivo de la conmemoracin del dcimo aniversario de la Federacin Andaluza de Dao Cerebral (Fandace), un vdeo de concienciacin relativo a la importancia del trabajo del voluntariado, que se ha presentado simultneamente en todas las provincias andaluzas.

Garca (IU) dice que se siente "cmodo" con Ganemos ante una posible entrada en el gobierno local

Garca (IU) dice que se siente "cmodo" con Ganemos ante una posible entrada en el gobierno local

El primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Crdoba y portavoz de IU, Pedro Garca, ha manifestado este lunes tras ser preguntado sobre si sentira cmodo con un gobierno local a tres, en el que adems de PSOE e IU, forme parte Ganemos Crdoba, que "siempre" va a estar "cmodo" con los compaeros de la agrupacin de electores, "a pesar de las crticas, sus diferencias y muchas cosas".

Una ruta a caballo protagonizar el IV Encuentro Ecuestre Sierra de Cardea

Una ruta a caballo protagonizar el IV Encuentro Ecuestre Sierra de Cardea

El Parque Natural de Cardea-Montoro acoger, los das 1 y 2 de octubre, una ruta a caballo dentro del IV Encuentro Ecuestre Sierra de Cardea, una iniciativa que cuenta con el respaldo de la Delegacin de Consumo y Participacin Ciudadana de la Diputacin de Crdoba y que est organizada por la Sociedad Ecuestre Sierra de la Costilla y el Ayuntamiento de Cardea (Crdoba).

Ms de 6.000 personas en actos del Da Europeo de las Lenguas en Sevilla, Crdoba, Almera y Jan

Ms de 6.000 personas han participado en las diversas actividades culturales y festivas que ha organizado la Asociacin de Centros de Enseanza de Idiomas de Andaluca (Aceia) para celebrar el Da Europeo de las Lenguas, que viene organizando de manera conjunta el Consejo de Europa y la Unin Europea desde el ao 2001.

Ganemos autoriza iniciar un proceso de negociacin con PSOE e IU para entrar en el gobierno local

Ganemos autoriza iniciar un proceso de negociacin con PSOE e IU para entrar en el gobierno local

La agrupacin de electores Ganemos Crdoba ha autorizado este domingo en una asamblea extraordinaria iniciar un proceso de negociacin para una posible entrada en el equipo de gobierno del Ayuntamiento de la capital cordobesa, del que en estos momentos forman parte PSOE e IU, con el apoyo de Ganemos, en base al acuerdo de gobernabilidad firmado en junio de 2015 con las 51 medidas.

El Ayuntamiento programa recitales y visitas guiadas por el Da del Turismo

El Ayuntamiento de Crdoba ha programado para este prximo martes 27 una serie de recitales, recorridos dramatizados y visitas guiadas con motivo del Da Internacional del Turismo, por lo que los museos y monumentos municipales de Crdoba --Museo Julio Romero de Torres, Centro Flamenco Fosforito (CCF), Posada del Potro, Museo Taurino, Alczar de los Reyes Cristianos y Baos del Alczar Califal-- , ofrecern entrada gratuita y una programacin especial de recitales y danza, msica popular cordobesa, recorridos dramatizados y visitas guiadas.

La Junta ejecuta 90 medidas para reeducar a menores infractores con trabajos comunitarios

La Junta ejecuta 90 medidas para reeducar a menores infractores con trabajos comunitarios

La Consejera de Justicia e Interior de la Junta de Andaluca ha ejecutado en Crdoba durante el pasado ao 2015 un total de 90 medidas con el objetivo de reeducar a menores infractores, en este caso travs de trabajos en beneficio de la comunidad impuestos por los rganos judiciales cordobeses.

Montilla acoge un curso que fomenta la igualdad entre mujeres y hombres

La Delegacin de Igualdad de la Diputacin de Crdoba ha puesto en marcha el curso Promotoras/es para la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, que se celebra en la localidad cordobesa de Pozoblanco desde este lunes, para formar "en materia de perspectiva de gnero y en capacitacin tcnica a aquellas personas interesadas en luchar contra la discriminacin".

Actualizado el 26/09/2016 a las 17:16
 
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La Fiesta del Queso Villa de Zuheros reunir ms de 40 variedades artesanales de toda Espaa


15/09/2016 (15:54)
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La localidad cordobesa de Zuheros celebrar del 22 al 25 de septiembre la XIII edicin de la Fiesta del Queso Villa de Zuheros, evento que cuenta con el apoyo de la Diputacin de Crdoba y la Junta de Andaluca, en el que se reunirn ms de 40 variedades de queso artesanal provenientes de toda la geografa nacional.

En rueda de prensa, la presidenta del Consorcio Provincial de Desarrollo Econmico de la Diputacin, Ana Carrillo, acompaada por el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Crdoba, Francisco Zurera; la alcaldesa de Zuheros, Manuela Romero; el gerente de la quesera Los Balanchares, Juan de Dios Serrano, y el chef Paco Urbano, ha indicado que es "una cita consolidada en la que el sector agroalimentario es clave".

En este sentido, la diputada provincial ha puesto de manifiesto que la colaboracin pblico privada para la celebracin de este evento que con el objetivo de "poner a disposicin del sector una herramienta que de a conocer este producto".

Las empresas artesanas, la del queso en este caso, "se encuentran con obstculos a la hora de promocionar sus productos y poder competir con las grandes distribuidoras", ha recordado Carrillo, quien ha aadido que, por ello, esta cita "se convierte en esencial para hacer llegar al consumidor un producto de calidad y la cercana entre el productor y el cliente".

"Desde Diputacin, a travs del Consorcio de Desarrollo Econmico, mostramos nuestro apoyo con la firma de un convenio para sufragar gastos que se lleva esta organizacin", ha indicado la tambin vicepresidenta segunda la de institucin provincial, y ha aadido que "con estas actividades ayudamos a promocionar sectores estratgicos de nuestra provincia".

Por su parte, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta en Crdoba, Francisco Zurera, ha expresado que se trata de un "evento nacional en el que participan queseras de prcticamente todas las comunidades autnomas" y que poner en valor "algo tan importante para la Subbtica como son los quesos".

Asimismo, el delgado ha indicado que este es "uno de los eventos tursticos ms importantes que hay en la provincia de Crdoba durante todo el ao", puesto que se celebra "en el pueblo con el ttulo de ms bello de Espaa" y que cada ao cuenta con un numero de participantes "ms creciente".

El responsable de Agricultura ha detallado que Crdoba es "la primera provincia andaluza en censo de ovino y de caprino", adems cuenta en el registro de industrias "con 26 empresas del sector lcteo, de las que al menos 16 elaboran quesos y dos producciones ecolgicas", algo que demuestran "la importancia del sector del queso en la provincia".

La alcaldesa de Zuheros, Manuela Romero, ha indicado que en esta fiesta "se promociona la agricultura y turismo que tiene Zuheros, con el valor aadido del nombramiento de "uno de los pueblos ms bonitos de Espaa", recursos que junto a la Fiesta del Queso "van a poder disfrutar los visitantes".

"Desde el Ayuntamiento nos centramos ms en la organizacin logstica, iluminacin y seguridad, mientras que la fiesta la organiza la quesera de Los Balanchares", ha indicado la regidora, quien ha invitado a la sociedad a visitar Zuheros durante estos das.

PATRIMONIO QUESERO

Por otro lado, el gerente de Los Balanchares, Juan de Dios Serrano, ha dicho que se trata de una cita en la que se rene todo el patrimonio quesero del pas, cuyo principal objetivo es "traer lo mejor de las queseras del pas" y que "pasen las 130 variedades de queso" por la fiesta a lo largo de las ediciones.

Este ao participarn unos 25 estand en los que habr unos 50 tipos de queso diferentes, siendo novedad esta edicin los quesos de Islas Canarias e Islas Baleares, ha indicado el gerente, quien ha aadido que "se trata de una gran degustacin, de los ms suaves a los ms intensos", en la que los visitantes conozcan como se elaboran.

Adems de quesos con nombre propio como el de Los Balanchares, elaborado en Zuheros, habr otros de excelente calidad y Denominacin de Origen, como el Manchego, Zamorano, Mahn, Serena, Cabrales, Tetilla, Cebreriro o Majorero, entre otros.

SHOWCOOKING

Para concluir, el chef Paco Urbano, encargado de elaborar tapas en directo con los quesos participantes, ha explicado que "mi misin es, con esos productos de calidad que hay en Zuheros, donde hay tradicin y artesana, ensear la versatilidad de los diferentes quesos como algo divertido; habr showcookings donde la gente va a interaccionar para llevar el queso al sitio que se merece".

Los talleres de elaboracin artesanal de queso tendrn lugar el viernes, para los nios y jvenes, y el sbado para adultos. De igual modo, habr una cata dirigida con cinco variedades de queso y actividades musicales. Como en aos anteriores, Quesera de la Sierra Subbtica pondr a disposicin de los visitantes diferentes microbuses para desplazarse desde las zonas de aparcamiento hasta la localidad.

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